Charlotte aux framboises. La faire cuire avec 50 g de sucre 15 min à feu doux, casserole ouverte. Dans un bol rempli d'eau froide, faites ramollir les feuilles de gélatine. Mettre à cuire sur feu doux jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse, sans cesser de remuer. I. Laissez refroidir la préparation. Et mélangez délicatement. Cet agent gélifiant est vendu sous forme de feuilles, de granules ou en poudre. GÂTEAU AU YAOURT. Mascarpone. 20 g de sucre glace. Préparer un café fort et le mélanger au Marsala. Une recette trouvée sur le blog de Mercotte (Composée d'un biscuit roulé garni de confiture de framboises, cette charlotte renferme une bavaroise vanille framboises. Battez lez oeufs en neige ferme (une pinée de sel facilite l'opération) et incorporez les. Ajoutez. Msemen crêpe feuilletée (recette inratable) 28 février 2020 Recette pâte à pizza express (sans repos) 24 janvier 2018 Layer cake aux framboises (gâteau à étages) 14 février 2020 Le Number cake, gâteau d’anniversaire ultra tendance; 14 octobre 2012 Concours Délices d’Orient pour le 1er « blog-anniversaire » 18 mai 2018 BRICK AU. C'est la meme recette que j'ai utilisé pour ma buche facon charlotte framboise chocolat et mon tiramisu framboise chocolat . Framboises, crème, biscuits cuillère : les ingrédients principaux de la plupart des charlottes aux framboises sont si simples ! Le résultat est pourtant toujours savoureux. Version facile de la Charlotte aux fraises. 1 citron vert non traité, zeste râpé et jus. Ingrédients: 500 g de fraises 50 biscuits à la cuillère (deux paquets de 24 au moins) 250 g de mascarpone 200 g de crème fraîche 150 g de sucre du coulis. placer la gélatine dans l'eau froide pour l'hydrater. Charlotte aux fruits au mascarpone Charlotte aux fruits vite faite Charlotte aux fruits légère Vite fait aux fruits Charlotte aux fruits rouges et crème Charlotte aux fruits rouges et fromage blancÉtape 1. Déposer les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pour les ramollir. Monter la crème en chantilly. Placez les biscuits cuillère dans un cercle à pâtisserie avec un peu de Rhodoïd (ou une bande de papier cuisson) pour former la charlotte. Mixez-les avec les 30 g de sucre. The company's focus is to provide a unique experience for the senses. Ajouter les fraises et les framboises, mixer, 30 sec / vitesse 8. Remuez vivement. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et les fruits, écraser un peu ces derniers si les fruits sont gros (fraises), sucrer selon votre goût. Elle est rapide à réaliser (notamment pour les mamans comme moi qui vont être ravies). 4 recettes. J’utilise de la gélatine Vahiné classique. 20 cl de crème liquide entière. Porter 10 cl d'eau à ébullition avec le sucre, puis ajouter la gélatine égouttée. Avant de servir, garnissez la charlotte des quartiers de fraises restants et des feuilles de basilic. Pour cette charlotte facile et rapide, j’utilise des boudoirs ou biscuits cuillère que j’imbibe avec du sirop comme pour ma charlotte aux fruits rouges pour laquelle je remplace la gélatine par de l’agar-agar. Retrouvez tous les diaporamas de A à Z : 15 recettes de charlottes estivales qui régalent sur Cuisine AZ. 125 g de sucre en poudre. Peler les poires et ôter le coeur. Découvrez la recette de Cheesecake sans cuisson mascarpone avec Femme Actuelle Le MAG. Pour la réaliser il vous faudra : ingrédients: -une bonne quinzaine de biscuits cuillers ou biscuits roses de Reims au choix -environ 400g de framboises fraîches ou surgelées -250g de mascarpone -100g de…Réussir vos recettes de charlotte aux poires n'a jamais été aussi simple ! Je cherche. 1 Placer les boudoirs debout dans le moule autour du bord, partie avec sucre vers l'extérieur. Recette de Ricardo de charlotte aux fraises. 6 feuilles de gélatine alimentaire (12 g) et un récipient d'eau froide. Rajouter la gélatine. Charlotte aux framboises & à la mangue. Préparation. Saupoudrez le reste de. Faire 1 sirop avec le reste du sucre et 20 cl d'eau, ôter dès l'ébullition. Oter du feu et laisser refroidir, ensuite y mettre l'alcool de fraise. Dans une casserole, placez 1/3 de la purée en filtrant les grains de fraises à l'aide d'une passoire. Mettre la gélatine en poudre dans 70 ml d’eau chaude. de gélatine 90 ml (6 c. Mélangez du fromage blanc avec du sucre en poudre. Versez le lait chaud en mince filet. Appliquer au pinceau sur les fraises. Commencez par faire bouillir la crème avec une gousse de vanille. Pour ce faire : 1. La crème diplomate est une crème dérivée de la crème pâtissière. Thermostat 7 = 210°C. Ajouter le jus de citrons verts et réserver. Charlotte au Thermomix. 50g d’eau. Étape 3. 5/5 (8 avis) Charlotte tropicale (mangue framboise coco) 5/5 (2 avis) Pressez la gélatine et incorporez-la à la crème. 250 gr de mascarpone. Mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans un grand volume d'eau très froide. Verser 100 g de sucre et l’eau dans une casserole avant de faire bouillir le tout pendant 3 minutes. 1 noisette de beurre = 4 g. Incorporez-les délicatement à la préparation. → Tous les blogs du Royaume des Framboises. Étape 1. 400 gr de fraises. Mettre de côté le sirop des litchis; mixer les litchis rapidement. Préparation de la génoise : séparer les blancs des jaunes. C'est une version simplifiée et bien plus facile à faire à la maison que la recette traditionnelle de charlotte aux fraises préparée à la mousse de fraises car elle est faite sans gélatine. Le praliné s’ajoutera dans les jaunes d’oeufs, comme la pâte de pistache, les extraits de café ou d’autres parfums. 1,5 kg de rhubarbe environ 30 biscuits de Reims 250 g de sucre 400 g de crème fraîche 5 feuilles de gélatine 1 sachet de sucre vanillé Coulis : 100g de. 4 / 5. 4 Mélanger la liqueur et l'eau, faire très légèrement tiédir. Soyez sûrs que vos efforts de présentation ne s'effondreront pas en quelques minutes, même par 30°C à l'ombre. Mettre la crème liquide entière dans le saladier. Pendant ce temps, versez la crème liquide, le mascarpone, la vanille et le sucre glace dans une cuve bien froide et montez le tout en chantilly. Réduire les framboises en purée, les mettre dans une casserole sur feu doux et ajouter le sucre. C'est un tiramisu avec des gâteaux pour charlotte. 1. Verser dans une casserole et porter à frémissement. 20 à 30 biscuits à la cuillère (en fonction de la forme de ton. Puis versez en 1 à 3 fois la crème liquide chaude. Portez le lait à ébullition, délayez la gélatine essorée et fouettez. Démoulez juste avant de servir en ouvrant la charnière délicatement. Trempez les biscuits dans de l’eau et tapissez-en les bords du moule. La recette est longue mais pas si difficile finalement. Ingrédients (8 personnes) : 34 boudoirs, 750 gr de mascarpone, 4 c. Séparer les blancs des jaunes. Envelez les fils et mettez-les à chauffer à feu doux dans une casserole avec le sucre, jusqu'à ce qu'elle se réduise en compote. Dans un bol d'eau froide, faites tremper les feuilles de gélatine pour les faire ramollir. Recette de framboises et charlottes facile, rapide et délicieuse : Charlotte aux framboises (tupperware) et maintenant aux mûres, Charlotte aux framboises à la mousse de mascarpone, Charlotte mousse aux. Tiramisu framboise citron sans gélatine sans œufs!!. 275 recettes. Quand on cueille plus d'un kilo de framboises, on ne peut pas toutes les manger telles quelles (quoique. Étape 5. frais ou en sirop) 500 g de mascarpone 3 oeufs 60 g de sucre semoule 1 sachet de biscuits rose. Mixez-les avec la moitié du sucre et deux cuillerées à soupe de jus de citron. voir la recette. Recette Cheesecake sans cuisson et sans gélatine. Laver et sécher le bol du Thermomix. Mélanger le jus des mangues au sirop et le rhum, y tremper les biscuits et les disposer sur le tour et dans. Mélanger cette purée avec le fromage blanc et le sucre vanillé. Placez la gélatine dans un bol d'eau froide. - Recette Dessert : Charlotte façon tiramisu par LebookgourmandLaissez refroidir. Coupez vos fraises. Les ingrédients de la recette. Préparez une crème anglaise : portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur. *****Ingrédients :250g de mascarpone350. 3. Ce n’est pas la première charlotte que je vous présente sur le blog et, si vous me suivez depuis quelques temps vous avez peut-être déjà fait celle au citron meringué qui est une des recettes les plus consultées. 1/3. 4. 25/01/2017 19:59 > voir tous les commentaires (55) sur la recette Charlotte aux fraises légère Partagez votre avis, votre savoir et vos questions, contribuez par vos commentaires à un échange d'informations. Ramollir les 4 feuilles de gélatine dans de l'eau très froide. Monter la. Tapisser le moule (une casserole pour moi) de film étirable. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et les fruits, écraser un peu ces derniers si les fruits sont gros (fraises), sucrer selon votre goût. Faites chauffer 80 g de pulpe de framboise avec la. Préparez la chantilly en versant dans le bol de votre robot le mascarpone, le sucre glace et le sucre vanillé. Réservez le moule au moins 2 h au réfrigérateur puis servez bien frais. . Mixez jusqu'à l'obtention d'une purée. Recette aux framboises et au speculoos - les meilleures recettes évaluées et commentées par les internautes. – Placez au frais toute une nuit. Pour apporter un peu de fraîcheur à ce dessert gourmand, j’ai ajouté quelques fraises sur la mousse au chocolat blanc. Remuer de temps en temps. Dessert;. . Les desserts aux fruits se savourent dès le début du printemps avec une recette de charlotte aux pommes caramélisées ou sa cousine aux pommes et caramel. Étape 2. Mettez-les dans le bol d'un mixer, ajoutez 2 cuillerées à soupe de jus de citron et réduisez en purée. Consulter la recette. 0:57. 10 commentaires . Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau bien froide pendant 10 à 15 minutes. Déposer les cubes de poire dans un bol et les citronner (pour éviter que les fruits brunissent). Dessert facile 18 min 17 min. leo_15099981. Charlottes. Ajoutez le sucre dans les jaunes et fouettez-les au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse, double de volume et. This post was most recently updated on October 12th, 2020. Finissez avec une ultime couche de biscuits cuillère. framboises, poires. Remuez régulièrement pendant la cuisson. En couper 250 g en petits morceaux. 8 avis . Mousse à la framboise légère. Incorporez ensuite le mascarpone et mélangez. Laver et équeuter les fraises et en mettre 8 entières de côté. Passez les fraises sous l’eau, mettez de côté 4 à 6 belles fraises (selon leur taille) pour la décoration de la charlotte, et coupez en tranches ou en dès les autres. Thermostat 6 = 180°C. Mélanger le mascarpone et le fromage blanc. Réhydrater la gélatine dans un volume d’eau froide pendant 10 min ( l’eau doit bien couvrir la gélatine) 2. C'est bon mais sans plus. Préparez une crème anglaise : portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur. Étape 2. Grattez la gousse de vanille pour en extraire le contenu. Charlotte au citron – Ingrédients de la recette : 1 boîte de boudoirs , 250 g de mascarpone , 75 g + 30 g de sucre en poudre , 3 oeufs , 3 citrons. Laissez refroidir et ajoutez l’alcool de fraise. Trempez très brièvement vos boudoirs dans le jus d'orange sanguine puis tapissez les côtés et le fond de votre moule à charlotte. Dans une casserole, verser les framboises ainsi que le sirop d’érable pendant environ 15 minutes. Garder le reste des framboises au frais . Découvrez la recette de Charlotte aux noix . Ce cheesecake est super frais et léger comparé aux cheesecakes traditionnels. Charlotte aux fraises facile et rapide (241 votes), (101) , (6200) Dessert facile 20 min 247 kcal. 160 g de sucre. Ingrédients: - 300 ml de crème liquide - 150gr de chocolat noir patissier - 2 cuillères a soupe de mascarpone. Charlotte aux fraises sans gélatine – Ingrédients de la recette : crème fraîche liquide, 20 g de sucre en poudre , 1 sachet de sucre vanille, 500 g de fraises. Mélanger les spéculoos et le beurre et déposer sur le fond de tarte. Étape 3. 18 - 20 biscuits à la cuillère. Incorporez le reste de coulis. Placez les fraises coupées dans un bol avec le sucre, remuez et laissez macérer minimum 1 heure (si possible à température ambiante, s’il ne fait pas trop chaud). Versez le coulis de framboises dans une casserole. Mettre l’eau et le sucre à bouillir puis refroidir. 1 noix de beurre = 15 g. Terminer le remplissage avec la mousse au chocolat. . Hey, salut à tous !L'Aventure d'Essayer vous propose d'essayer de réaliser une Charlotte poire chocolat sans gélatine, sans crème et avec très peu de sucre. Dans un récipient, mélanger le. 2 oranges à jus. Étape 4. De ce fait, le mascarpone a une texture. La recette par Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu. Bûche légère à la mousse de yaourt et framboises de Culinaireamoula. (pour une couleur bien rouge) À préparer une fois que la charlotte est prête. La recette par La Cuisine de Lya. 100 g de sucre. Et pour un résultat d’excellente. Mini charlotte de radis roses, fromage frais aux herbes fines, vinaigrette à la framboise de Chefhubert. Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide. BienAjoutez peu à peu, sans cesser de battre, le sucre. 500 g de framboises surgelées; 250 g de mascarpone; 2 gélatine en feuilles; sirop de framboise; PRÉPARATION DE LA RECETTE. Une charlotte idéale en été, pour un anniversaire. 250 g. (1/2 c. Réserver. Disposer les biscuits à la cuiller rapidement trempés dans le café sur le fond et les bords. Mousse chocolat noir. Essorer la gélatine et la diluer dans le jus. Couvrir également le fond, en découpant les biscuits selon le besoin. Étape 2. Mélanger jusqu'à dissolution complète de la gélatine. Étape 6. . 47 recettes. Ingrédients (4 personnes) : 30 biscuits à la cuillère, 500 g de fraises, 100 g de sucre en poudre. Versez un peu de lait chaud dessus tout en fouettant. Tapisser un moule à charlotte avec les boudoirs trempés dans de l’eau et du rhum. L'été sera Charlotte, c'est décidé !. Étape 3. Fouettez le mascarpone, la purée de framboises et le sucre. Donc, pour vous dire que c'était assez rapide et pour ceux qui ne sont pas très doués en pâtisserie, c'est la recette qu'il vous faut. Recette de charlotte aux fraises, très simple et rapide à faire. Remuez vivement. Dans une casserole, faites chauffer le lait. Réservez 50 grammes de fraises puis équeutez et coupez les autres en morceaux. 7. Ustensiles. Au bout de 15 minutes, essorez la gélatine. 31/10/2023 17:42. Réalisez d’abord une ganache express en mélangeant au bain-marie 125 g de chocolat blanc et 10 cl de crème liquide. 30 biscuits à la cuillère 300 gr de framboises 4 feuilles de gélatine 30 cl de. Commencez par faire fondre votre chocolat au bain marie. Vous devrez pocher, avec ou sans gabarit, 1 cercle de 20cm de diamètre et deux cartouchières de 35cm. Mais l’avantage de cette recette c’est que vous pouvez adapter cette charlotte au chocolat blanc en toutes saisons. Étape 8. 1 Laver et équeuter les fraises, en réserver quelques unes pour la décoration. Ajouter à la playlist. Mettre la gélatine à ramollir dans un récipient d'eau froide. 2 Dans une assiette, verser le sirop de la boîte de litchis et les deux cuillères de rhum. Charlottes. Étape 6. Quand les framboises sont à 40° ajoutez la gélatine fondue et remuez. Portez à ébullition. Minis charlottes à la mousse de framboises aux biscuits roses de reims de Jackie. Réaliser une crème anglaise. Lavez puis équeutez les fraises. 1. Pendant ce temps, tremper la gélatine dans l'eau froide. Découvrez la recette de Charlotte aux fraises et framboises à faire en 30 minutes. La meilleure recette de Charlotte mascarpone framboises! L'essayer, c'est l'adopter! 5. Dans une petite casserole faire. 3. 400 gr de framboises. 0 commentaires. Charlotte framboise mascarpone. Charlotte facile à la banane et à la vanille. Versez le coulis de myrtilles dans une casserole. Dans un grand bol, montez les. Ajoutez le coulis de myrtilles et mélangez. La Charlotte framboise-citron : (2) Chemiser le cercle de 24 cm avec les bandes de biscuit ( j’ai doublé de rhodoïd pour être sûre de ne pas avoir de souci au démoulage, mais c’est facultatif ). Tapisser le fond et les parois d'un moule à charlotte de papier sulfurisé. Cette recette de charlotte aux framboises et mascarpone possède toutes les qualités que l’on attend d’un dessert de Noël : beau, léger, savoureux, sain, gourmand… A découvrir sans tarder ! Vous avez aimé cet article, partagez-le !Cuisson : 15 min. Dessert; Charlotte express poire chocolat sans oeufs. Recette de Ricardo de charlotte tout chocolat. Un délice fruité qui mettra tous les gourmands d'accord. Replier le film étirable, mettre une assiette sur le moule pour faire pression et mettre au. Ingrédients: 200 g de framboises + 24 pour la décoration 150 g de crème fraîche liquide à fouetter 30 g de sucre fin 2 feuilles de gélatine 20 biscuits roses. Un fraisier framboisier en tourbillon absolument délicieux et sans gluten. Faire chauffer de la confiture de fraises au. Recette de framboises et charlottes facile, rapide et délicieuse : Charlotte aux framboises (tupperware) et maintenant aux mûres, Charlotte aux framboises à la mousse de mascarpone, Charlotte mousse aux fruits rouges et. Porter à ébullition. framboises, morceaux de poires, etc. Ajoutez le jus de citron avec la gélatine diluée et mélangez. Placez votre charlotte au réfrigérateur au moins 8h pour la faire décongeler totalement. Étape 1. On doit obtenir 400 g de purée. Emincer les litchis en petits morceaux et réserver. Ajoutez la crème bien froide et fouettez à vitesse moyenne 2 minutes puis vitesse forte jusqu'à obtenir une. Ajoutez la gélatine réhydratée et essorée. Tapisser le moule à charlotte d'un film alimentaire en le faisant dépasser largement à l'extérieur (pour faciliter le démoulage). 300 gr de boudoirs 500 gr de fraises 20 cl de crème liquide 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace confiture de fraises eau. Dans une casserole, mélanger 10 onces de framboises congelées et ½ tasse de sucre. Mousse aux fraises sans gélatine. N'ayant pas de coulis de framboise, j'ai trempé mes biscuits dans un jus de fruits rouges : un régal ! Merci pour cette recette que je referai avec plaisir. Une recette légère et bien fraîche avec de belles fraises pour ravir vos papilles en fin de repas ou tout simplement pour un goûter. Versez le coulis de framboises dans une casserole. Étape 6. Sans alcool, la charlotte est plus folle ! Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau. Fermez le film plastique alimentaire sans faire de nœuds et exercez une légère pression, histoire de tasser la préparation. N'ayant pas de coulis de framboise, j'ai trempé mes biscuits dans un jus de fruits rouges : un régal !. Découvrez la recette de Charlotte aux framboises à faire en 15 minutes. Garnissez le fond des choux de coulis framboise. Dessert; Charlotte facile poire chocolat. Instructions. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle. 13 biscuits à la cuillère. sur 327 avis. Et pour un résultat d’excellente. Couper les. Préchauffez votre four à 180° chaleur tournante. Mélangez bien et laissez refroidir. Ping : Charlotte framboises façon tiramisu aux biscuits roses de Reims. Ingrédients: 1 boite de tranches d'ananas 350 g 1 cuillère à café d'agar-agar 3 cuillère à soupe de fromage blanc 16 boudoirs 1 cuillère à café de poudre de g. Mousse au mascarpone, chocolat et framboises de Nadji. Pesez 100g de purée de mangue dans une petite casserole et 200g dans un cul de poule. La charlotte, est un dessert composée de biscuits, de fruits ou de mousses qui se déguste très frais. Recette Cheesecake sans cuisson et sans gélatine. 350 ml de crème liquide entière. 750 Grammes. 3 Remettez l'ensemble à cuire toujours sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème épaississe et nappe le cuillère. Fouettez un peu pour détendre le mascarpone. Mettre le fromage blanc, la crème, 350g de fraises, le sucre, le jus et l…Mini-charlottes aux framboises et biscuits roses de reims. Charlotte aux framboises 47 recettes. Étape 4. mascarpone 1,59. Laissez le fouet du robot tourner et versez la purée de fruits en filet sur la meringue. Laisser tempérer puis incorporer le reste du coulis. Je les ai réalisées durant la préparation du gâteau sans cuisson framboise vanille. Recettes de charlotte aux framboises sans gélatine : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Tapisser le fond et les parois d'un moule à charlotte de papier sulfurisé. Mettre une assiette sur la dernière couche de biscuits et quelque chose d'un peu lourd dessus pour bien tasser et comme ça je crois que ça ne va pas s'effondrer au démoulage. > voir tous les commentaires (55) sur la recette Charlotte aux fraises légère Partagez votre avis, votre savoir et vos questions, contribuez par vos commentaires à un échange d'informations. Charlotte aux framboises et sa mousse. 5 /5. Ingrédients: 10 biscuits roses de Reims 2 cuillères à soupe de Soho cerise et gingembre 1 oeuf 125 gr de mascarpone 4 cuillères à. La meilleure recette de Charlotte façile framboises et thé matcha! L'essayer, c'est l'adopter! 5. 3. Préparation. Cuisson : 20 min. Charlotte framboises sans cuisson 23/11/2022. 27 mars 2009; Audrey; Temps de lecture moyen : 1'46; Ingrédients La Charlotte à La Rhubarbe : Un Dessert OriginalVoici une recette de charlotte aux fraises, facile à préparer, jolie à regarder et dégustée en clôture du repas de dimanche midi. Ingrédients: 250 gr de mascarpone 20 cl de crème fraîche 30% 50 gr de sucre 1 barquettes de framboise fraîche des boudoirs jus de framboise. pendant ce temps fouetter les jaunes d’œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ingrédients. La meilleure recette de Charlotte façile framboises et thé matcha! L'essayer, c'est l'adopter! 5. Préparation: -Préparer un sirop avec un verre d’eau et le sirop. Faire de même avec le lait. Verser le lait dans une assiette… Écrasez les framboises grossièrement et mélangez les avec le sucre en poudre dans une casserole. Étape 4. Quelques ingrédients, elle se réalise en 30 minutes, et on la laisse prendre au frais pendant 4 heures avant de se déguster. Dans cette recette de charlotte aux fruits rouges, les traditionnels biscuits à la cuillère sont remplacés par des langues de chat pour apporter une note croquante, qui contraste agréablement. soupe bombée de nutella. Réservez 10 min au frais. Fraises et Citron se marieront parfaitement. Facile et rapide, elle donnera le sourire à tous les pâtissiers ! Dans un cul de poule, écrasez les biscuits au spéculoos entre vos mains, puis incorporez le beurre et mélangez, toujours avec les mains, jusqu’à l’obtention d’une pâte. Une recette au programme du CAP pâtissier. Mascarpone 250 g. À part, montez 50 cl de crème liquide avec 30 g de mascarpone, de la pulpe de vanille et 20 g de sucre glace. 4. Dans un bol, battez la crème avec le fromage blanc. 0/5 (5 votes), 9 Commentaires. Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide. Préparation de la recette Charlotte au Yaourt étape par étape : 1. 4. 400 ml de. Sucre 80 g. Repos au froid 6 h. 5 feuilles de gélatine - 100 grammes de sucre - 400 grammes de fraises - 80 grammes de sucre. Mettre 300 grammes de framboises et 20 grammes de sucre vanillé dans le Thermomix.